terça-feira, 25 de setembro de 2012

Câimbras - O que consumir para evitá-las?



Cálcio e vitamina D: ossos fortes:

O cálcio, que se encontra em vários produtos lácteos, em muitas verduras de folhas verdes e mariscos, são vitais para formar e manter os ossos fortes. A vitamina D auxilia o fortalecimento ósseo, facilitando a absorção do cálcio. Você pode obter vitamina D através da ingestão de produtos lácteos e por exposição à luz solar em horários convenientes

Magnésio: ossos fortes (equilíbrio com o cálcio):
Carnes, peixes, aves, ovos, camarão, leite e derivados, nozes, cereais integrais, aveia, germe de trigo, milho amarelo, amêndoas, mel, caqui, ameixas , pêra, pêssego, lima, limão, laranja, maçã, uva, banana, aspargo, couve, quiabo, espinafre, cenoura, beterraba, repolho, couve-flor, pepino, salsa, hortelã, feijão e lentilha.

Potássio: Frutas secas, verduras, legumes, cereais integrais, melado, nozes, coco, chocolates, cacau, banana, batata, sementes de girassol, azeitona verde, melão, tomate, abacate, agrião, abóbora, feijão, cogumelos e frutas cítricas.

Dica enviada pela Nutricionista:
Soraia Azzuz
Nutricionista Esportiva e Clínica.
CRN: 3 21242
Av: Iraí 75 / 79 conj / 152 - 153 - Moema - Sao Paulo - SP
Tel: (11) 5052 6774 / (11) 8283 5007 / (11) 7756 0865 ID 100*64521

sábado, 1 de setembro de 2012

L-Carnitina - Você sabe o que é e para que serve??




Você sabe o que é L-Carnitina??
É um nutriente que funciona como um mix para o corpo, substância considerada natural, que colabora para o corpo ter mais energia, auxilia na perda de peso, aumenta as defesas imunológicas e diminui os níveis de colesterol e triglicerídeos. 

É produzida pelo próprio organismo, porém pode ser consumida através de cápsulas, líquidos e até mesmo pela alimentação, afinal está presente na proteína animal.
Para alguns é considerada como nutriente essencial, pois atua como veículo para a gordura corporal. Transporta a gordura corporal para a mitocôndria, um componente da célula que é responsável por converter a gordura em energia para o corpo.

Com a ausência desse nutriente, a gordura volta para o sangue o que faz aumentar o número de triglicerídeos. Quando funciona corretamente a L–Carnitina promove o aumento do bom colesterol, pois evita o aumento de triglicerídeos.

Dica enviada pela Nutricionista:
Soraia Azzuz
Nutricionista Esportiva e Clínica.
CRN: 3 21242
Av: Iraí 75 / 79 conj / 152 - 153 - Moema - Sao Paulo - SP
Tel: (11) 5052 6774 / (11) 8283 5007 / (11) 7756 0865 ID 100*64521

sexta-feira, 31 de agosto de 2012

Ômega 3 - Veja aqui seus benefícios!!!





Ômega 3 são ácidos graxos polinsaturados importantes para o bom funcionamento do organismo dos seres humanos. São as chamadas gorduras boas. Podem ser de origem vegetal (Ácido Alfa Linolênico) ou animal, produzida por algumas espécies de peixes (Ácido  Docosahexaenóico e Ácido Eicosapentanóico).

Benefícios para a saúde:
- Controle da pressão arterial
- Normaliza a circulação sanguínea e o ritmo do coração - Combate a osteoporose
- Melhora o funcionamento das atividades do cérebro - Evita doenças auto-imunes
- Dificulta o desenvolvimento de processos inflamatórios
- Ajuda a diminuir os níveis de triglicerídeos no sangue


Principais Fontes de Ômega 3:
- Peixes oleosos de água fria (atum, arenque, sardinha, cavala e salmão)
- Óleo de Canola
- Óleo de Soja
- Azeite
- Rúcula
- Espinafre
- Linhaça
- Sementes de Sálvia

Dica enviada pela Nutricionista:
Soraia Azzuz
Nutricionista Esportiva e Clínica.
CRN: 3 21242
Av: Iraí 75 / 79 conj / 152 - 153 - Moema - Sao Paulo - SP
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quarta-feira, 8 de agosto de 2012

Dicas de Nutrição Clínica e Esportiva


Dicas de Nutrição da nossa amiga e parceira Dra. Soraia Azzuz

Todos nós sabemos da importância da escolha dos alimentos, e pensando nisso a Dra. Soraia nos mandou essa tabelinha com os alimentos que devem ser evitados, e com algumas dicas para substituição.

Aproveitem bem!!




Recomendações Dietéticas Gerais

  • Evite substituir refeições por lanche;
  • Cozinhe os alimentos com pouco óleo;
  • Coma mais verduras e legumes, quando possível crus, pois eles aumentam o volume da refeição e são poucos calóricos;
  • Na hora da refeição, evite beber líquidos. Procure bebê-los quarenta minutos antes quarenta minutos após;
  • Procure se alimentar em locais calmos e sem pressa. Mastigue bem os alimentos e procure sentir bem o seu sabor;
  •  Procure seguir o Plano Alimentar nos finais de semanas e feriados, quando geralmente se consome refeições muito calóricas;
  • Quando for a uma festa ou evento, pense no prazer de sair, encontrar pessoas, divertir-se, e não os em comer. Faça uma refeição antes de sair de casa e, na festa, procure os alimentos menos calóricos e em poucas quantidades;
  • Aumente a atividade física, faça exercício físico;
  • Não tenha pressa em emagrecer, pois quanto mais rápido se perde peso, mais rápido pode-se ganhar.
Obrigada Dra. Soraia!!!!

Contatos:
Dra. Soraia Azzuz
C.R.N.3 2.124/2
Fone: 11 5052-6774
Cel.: 11 8283-5007 
soraiaazzuz@hotmail.com